Cocina y Dietética > Recetas > Dulces>
Bizcocho fácil de chocolate
Una receta de un bizcocho fácil de chocolate. En realidad se hace con cacao soluble, tipo Nesquik, y sale un bizcocho esponjoso muy rico para la merienda o el desayuno.
Es muy sencillo de hacer, ideal para cuando tenemos que preparar algo rápido para los niños o cuando tenemos una visita inesperada.
Como sugerencia, se puede abrir por la mitad una vez que haya enfriado y rellenar de crema pastelera, nata montada, o más fácil aún, mermelada de fresa o albaricoque, para tener un postre un poco más elaborado. Además se puede cubrir con crema de cacao tipo Nocilla o Nutella, y adornar con frutos secos, conguitos o lacasitos, ya tenemos una bonita tarta de cumpleaños.
Es muy sencillo de hacer, ideal para cuando tenemos que preparar algo rápido para los niños o cuando tenemos una visita inesperada.
Como sugerencia, se puede abrir por la mitad una vez que haya enfriado y rellenar de crema pastelera, nata montada, o más fácil aún, mermelada de fresa o albaricoque, para tener un postre un poco más elaborado. Además se puede cubrir con crema de cacao tipo Nocilla o Nutella, y adornar con frutos secos, conguitos o lacasitos, ya tenemos una bonita tarta de cumpleaños.
Preguntas frecuentes
- Ingredientes necesarios
-
4 huevos
1 y ½ vasos de harina
1 y ½ vasos de azúcar
1 vaso de Nesquik
½ vaso de aceite de girasol
½ vaso de leche
1 sobre de levadura química - ¿En qué posición precalentamos el horno?
- El horno, tanto para precalentar como para hacer el bizcocho, lo ponemos con calor arriba y abajo.
Siempre que no indique lo contrario en una receta, precalentad el horno con calor arriba y abajo, y hornear también con calor arriba y abajo. - ¿Se puede hacer con Colacao?
- En principio se puede hacer con cualquier cacao soluble. No quedará igual, porque el Colacao y el Nesquik son muy diferentes en cuando a textura, pero quedará rico también. Yo de todos modos, lo hago siempre con Nesquik.
- ¿Cuántos gramos tiene un sobre de levadura Royal?
Cada sobre tiene 16 gramos. Además os recuerdo que aunque le llamemos levadura, en realidad no lo es, es un impulsor químico, o como se le llama en otros países, polvo de hornear o baking powder.
- ¿De qué tamaño es el molde desmontable que utilizas en el vídeo?
- Es un molde desmontable de 24 cm de diámetro.
