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Pastel de carne y tortilla de patata
Un pastel de carne y tortilla de patata muy fácil de hacer y muy, muy rico
Preguntas frecuentes
- Ingredientes necesarios
24 lonchas de bacon aprox.
400 gr. de carne picada mixta
1 lata de pimientos del piquillo
4 lonchas de queso
1cebolla
2 patatas
3 huevos
aceite de oliva, sal y pimienta- ¿Quién es el autor de la receta?
Es de un chico que se hace llamar Erdecai. Podéis ver aquí su blog.
- ¿Se puede prescindir de la cebolla?
La cebolla le da mucha jugosidad a la patata, pero por supuesto, se puede hacer sin cebolla, igual que cuando hacemos tortilla de patata.
- ¿Se pueden sustituir los pimientos del piquillo por otro tipo de pimiento?
Sí, se puede sustituir por una lata de pimientos morrones asados.
- ¿Se puede sustituir el bacon por otra cosa?
Sí, se pude hacer igual, sustituyéndolo por lonchas de jamón serrano.
- ¿Se puede cocinar el pastel en el microondas?
Yo nunca lo he hecho en el microondas, pero creo que es una receta que se podría hacer. Lo dejaría unos 8 minutos, según la potencia del microondas. Y si tiene grill, lo doraría un poco después de cocinarlo.
- ¿Dónde se compran los platos del pizarra como el que sale en video?
El plato de pizarra que utilizo lo venden en una página web, que podéis ver aquí.
- ¿De dónde es el cuchillo que utilizas en el video?
Estos cuchillos los venden en la página web de Tescoma, que podéis ver aquí.
- ¿De qué tamaño es el molde de cake que utilizas en el video?
Es un molde de 30 cm de largo. Tiene las medidas 30x11x7.
