¿Cómo hacer una cobertura de chocolate?

Para hacer una cobertura de chocolate, lo ideal es poner poner al baño maría, un trozo de chocolate fondant, al que se puede agregar un chorro de nata líquida, para trabajar mejor la mezcla, y calentar hasta que se deshaga.

Si no se quiere hacer al baño maría, se podría deshacer en un cazo a fuego bajo, o en el microondas en la opción de descongelar.
Una vez deshecho, remover bien, y ya se puede utilizar para cubrir el postre que de desee.