¿En qué medida se deben comer los frutos secos?

Los frutos secos son muy saludables y tienen muchas propiedades, pero también tienen mucha grasa, aunque sea buena, por lo que hay que consumirlos con moderación. Además, pueden resultar indigestos y causar reacciones alérgicas. Lo ideal es consumir unos pocos a diario, utilizándolos en guisos, ensaladas, panes, mueslis, yogures...