¿Es mejor opción usar aceite que mantequilla?
Sí, siempre. Las grasas del aceite de oliva o de girasol, son buenas para la salud, mientras que las de la mantequilla o la margarina son nocivas. En la mayoría de las recetas, se puede sustituir la mantequilla por aceite, haciendo el plato mucho más saludable.
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Las grasas
Publicado hace casi 2 años

