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Donuts
Un bollo muy rico y conocido. No son iguales que los de la famosa marca, son más bien como los de una confitería, ¡¡pero de las buenas!!
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Preguntas frecuentes
- Ingredientes necesarios
- 500 gr. de harina de fuerza
- 80 gr. de azúcar
- 2 sobres (11 gr.) de levadura seca de panadería
- 250 gr. de leche tibia
- 1 huevo
- 40 gr. de mantequilla
- 5 gr. de sal
- Cardamomo
- Ralladura de naranja
- Aceite de girasol- Para la glasa: mantequilla, agua y azúcar glass
- Para la cobertura de chocolate: chocolate fondant y nata líquida- Tabla de equivalencias de peso
- Tabla de equivalencias de líquido
- ¿Qué es la harina de fuerza?
- ¿Cuáles son los distintos tipos de levadura?
- ¿Dónde comprar levadura fresca?
- ¿Cómo hacer una cobertura de chocolate?
- Ver equivalencia levadura fresca y liofilizada
- ¿Qué tipo de levadura tengo que utilizar para esta receta?