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Cómo hacer sushi, arroz para sushi y tipos de sushi

Cómo hacer sushi, arroz para sushi y tipos de sushi diferentes en casa!! Makis, niguiris, tamago… Os muestro cómo hacerlo!!

Preguntas frecuentes

Ingredientes necesarios
– Para el gohan: 2 vasitos de arroz de grano redondo y 3 vasitos de agua

– Para el sushizu: 4 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de sal

– Resto de ingredientes: alga nori, palitos de cangrejo, aguacate, zanahoria, huevos, langostinos, salmón ahumado, semillas de sésamo y cebollino

– Para acompañar: salsa de soja, wasabi y jengibre

¿Se puede hacer con cualquier arroz?
En realidad hay un arroz especial para sushi, pero se puede hacer con cualquier arroz de grano redondo, excepto los arroces especiales para risotto (carnaroli, arborio o bomba)
¿Dónde comprar el pelador de verduras?
Lo venden en cualquier ferretería, en grandes supermercados, en bazares o tiendas de los chinos, y en IKEA.

 

¿Dónde comprar el alga Nori?
Lo venden en herbolarios, tiendas de productos asiáticos y grandes supermercados que tengan sección de productos internacionales (El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo, Eroski…)

 

¿Dónde comprar el wasabi?
Lo venden en tiendas de productos asiáticos y grandes supermercados que tengan sección de productos internacionales (El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo, Eroski…)

 

¿Dónde comprar la esterilla de bambú?
La venden en tiendas de productos orientales, en bazares y tiendas de los chinos, y en IKEA.

 

¿Dónde comprar la salsa de soja?
La venden en tiendas de prodcutos orientales y en cualquier supermercado.

 

¿Dónde comprar las semillas de sésamo?
Lo venden en herbolarios, tiendas de dietética, y grande supermercados que tengan sección de dietética (El Corte Inglés, Hipercor, Carrefour, Alcampo, Eroski, Mercadona…)