Cocina y dietética, Platos principales, Recetas

Pastel de carne y tortilla de patata

Un pastel de carne y tortilla de patata muy fácil de hacer y muy rico. Ideal para hacer un día especial o cuando tenemos invitados.

Preguntas frecuentes

Ingredientes necesarios
24 lonchas de bacon aprox.
400 gr. de carne picada mixta
1 lata de pimientos del piquillo
4 lonchas de queso
1cebolla
2 patatas
3 huevos
aceite de oliva, sal y pimienta
¿Se puede condimentar la carne con algo más?
Si os apetece condimentar la carne, podéis añadirle alguna especia a vuestro gusto, como comino, o alguna hierba como perejil.

Si utilizáis una carne con poca grasa, podéis agregarle 3 ó 4 cucharadas de tomate frito para que quede más jugosa.
¿De qué tamaño es el molde de cake que utilizas en el video?
Es un molde de 30 cm de largo. Tiene las medidas 30x11x7.