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Pollo a la leche (receta la leche de buena!!)

Os dejo una receta deliciosa de hacer un pollo asado, diferente a lo s que solemos comer y que está riquísima!!

Como os cuento en el vídeo, se dora primero en una olla que luego metemos al horno con leche. Ésta será la salsa deliciosa que quede después, ajos, canela, romero y ralladura de limón! La salsa queda espectacular y la carne tierna y muy sabrosa!! Una receta increíble, rica, sana y muy fácil de hacer!!

Por si no habéis hecho aún mi pollo asado clásico, os la dejo también aquí –> Receta de pollo isasaweis

Y por supuesto mi forma favorita de hacer el pollo, que no es otra que la de mi madre de toda la vida –> Pollo guisado de mamá

El pollo es una de las carnes que más cocinamos, no es cara y es fácil de cocinar. Tenemos mil formas de prepararlo como plato principal o bien añadiéndolo a muchas preparaciones como sopas, ensaladas, arroces, pastas…

Otra de mis recetas favoritas son las pechugas de pollo con berenjenas al curry. Se hacen en un wok o una sartén grande en un momento y están buenísimas. Os las dejo aquí –> Pechugas de pollo el curry con berenjenas

También llevan uvas pasas, pero si no os gustan se las podéis quitar.

Por supuesto, no os podéis quedar en la vida sin probar las famosas pechugas mozárabes o el pollo al limón como el de los restaurante chinos. Otra de mis favoritas, que llevo haciendo en casa veinte añoooos las pechugas en escabeche de naranja!!

Si tenéis prisa, para una comida o cena improvisada, también tenemos las pechugas rellenas al microondas. Si preferís, podéis hacer enrollándolas en papel film y cociéndolas en una olla con agua hirviendo durante 20 minutos.

¡No me digáis que no os doy opciones y buceando en la web podéis encontrar muchas más! ¡Espero que las disfrutéis!