Cocina y dietética, Recetas, Sopas

Ajoblanco (sopa fría de almendras)

En Ajoblanco es una sopa fría de almendras. Es una receta de cocina muy fácil y resulta una sopa muy nutritiva y deliciosa.

Preguntas frecuentes

Ingredientes necesarios
150 gr. de almendras crudas
100 gr. de miga de pan
1 dientes de ajo
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre suave
800 ml. de agua muy fría
sal

Para acompañar: uvas verdes, bolas de melón…








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