Cómo hacer sushi, arroz para sushi y tipos de sushi
14 marzo, 2010
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Cómo hacer sushi, arroz para sushi y tipos de sushi diferentes en casa!! Makis, niguiris, tamago… Os muestro cómo hacerlo!!
Preguntas frecuentes
- Ingredientes necesarios
- – Para el gohan: 2 vasitos de arroz de grano redondo y 3 vasitos de agua
– Para el sushizu: 4 cucharadas de vinagre, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de sal
– Resto de ingredientes: alga nori, palitos de cangrejo, aguacate, zanahoria, huevos, langostinos, salmón ahumado, semillas de sésamo y cebollino
– Para acompañar: salsa de soja, wasabi y jengibre
- ¿Se puede hacer con cualquier arroz?
- En realidad hay un arroz especial para sushi, pero se puede hacer con cualquier arroz de grano redondo, excepto los arroces especiales para risotto (carnaroli, arborio o bomba)
- ¿Dónde comprar el pelador de verduras?
- Lo venden en cualquier ferretería, en grandes supermercados, en bazares o tiendas de los chinos, y en IKEA.
- ¿Dónde comprar el alga Nori?
- Lo venden en herbolarios, tiendas de productos asiáticos y grandes supermercados que tengan sección de productos internacionales (El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo, Eroski…)
- ¿Dónde comprar el wasabi?
- Lo venden en tiendas de productos asiáticos y grandes supermercados que tengan sección de productos internacionales (El Corte Inglés, Carrefour, Alcampo, Eroski…)
- ¿Dónde comprar la esterilla de bambú?
- La venden en tiendas de productos orientales, en bazares y tiendas de los chinos, y en IKEA.
- ¿Dónde comprar la salsa de soja?
- La venden en tiendas de prodcutos orientales y en cualquier supermercado.
- ¿Dónde comprar las semillas de sésamo?
- Lo venden en herbolarios, tiendas de dietética, y grande supermercados que tengan sección de dietética (El Corte Inglés, Hipercor, Carrefour, Alcampo, Eroski, Mercadona…)
