Cocina y dietética, Recetas, Sopas

Sopa fría de pepino y yogur

El gazpacho o sopa fría de pepino y yogur, es una crema de verduras muy ligera y refrescante, ideal para la dieta en verano. Es muy fácil de hacer y resulta un plato ideal para los días de calor.

Preguntas frecuentes

Ingredientes necesarios
4 pepinos
4 yogures naturales sin endulzar
aceite de oliva virgen extra
vinagre de Jerez o de manzana
sal y pimienta negra
unas hojas de hierbabuena fresca
Recetas de sopas y cremas caseras fáciles y sanas
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