Cocina y dietética, Platos principales, Recetas

Tortilla de patatas light

La tortilla de patatas es uno de los platos más famosos de la gastronomía española. Ya hice el vídeo de la receta clásica, que os lo dejo aquí debajo. Es un plato saludable, que se puede comer dentro de una dieta equilibrada, pero es verdad que se hace con bastante aceite. Por eso hoy os presento una versión light, con menos grasa, de modo que resulta más ligera, para quienes estén cuidando un poquito su peso. Obviamente, el sabor y la textura no es igual que los de la tortilla española con la patata frita, pero es una buena opción para cuidarnos un poquito más.

Preguntas frecuentes

Ingredientes necesarios
4 patatas
1 cebolla
6 huevos
aceite de oliva virgen
sal
¿Dónde puedo ver el vídeo de la tortilla de patatas clásica española?
Puedes verlo en el vídeo “Tortilla de patatas española
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