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Conejo en escabeche

Tenemos nueva receta!!! Sana, facílisina y muy riiiica, escabeche de conejo!!! 🙂 Los escabeches son muy apañados y súper fáciles de hacer, la carne de conejo es una carne blanca, saludable, baja en grasa y rica en proteínas, y además en esta receta, va directamente en la cazuela, sin freír 😉 No puede ser más sencilla y os vais a chupar los dedos!!

Ésta es una receta más para contribuir a la campaña de “La Receta de Europa”, donde se promueve una máxima seguridad alimentaria en la producción y la comercialización, una garantía de trazabilidad del producto, y se trata de concienciar del respeto al medioambiente tanto en la granja como en la industria 😉
Podéis ver de qué trata esta campaña en su web y en su página de Facebook y también tenéis allí muchas otras recetas!!! 😉
www.hoycarnedeconejo.eu y https://www.facebook.com/HoyCarnedeConejo/